Présentation

la cigale et ses valises

Bienvenue
Ici je vais essayer de vous faire partager mes voyages à travers mes photos et parfois quelques textes.
Et comme je suis gourmande, vous trouverez de temps en temps quelques recettes faciles à réaliser.
Bonne visite et merci d'avoir fait escale sur ce blog !
Mardi 13 mai 2008
Un 777 nous attend sur le tarmac à Orly, cette fois nous partons pour la Martinique, l'île aux fleurs.
Nous y avons déjà fait un séjour en 1988, et 20 ans après on y retourne.

Il fait nuit quand nous arrivons à Fort de France, il pleuviote un peu et il fait chaud.
Direction l'Hôtel, il est situé  en face du célèbre rocher du Diamant.

Nous avons loué une voiture parceque sans ça n ne peut rien faire sur cette île
Nous nous rendons aux Trois îlets bourg pour prendre le bateau, direction le marché de Fort de France, animé et coloré, et aux parfums épicés.
Dans l'après midi nous irons sur la plage célèbre plage des Salines, surprise ! sur cette plage quasi déserte il y a 20 ans aujourd'hui ça grouille de monde. J'aitoutefois retrouvé un tresseur de feuilles de palmiers, il fabrque de jolies corbeilles pour une somme modique.

  En soirée à l'hôtel, c'est p'tit punch et planteur à volonté, le rhum c'est boisson nationale !
Nous décidons le lendemein de nous rendre au Vauclin et à St François, là c'est le côté atlantique de la Martinique et ça ne casse pas 3 pattes à un canard je n'ai pas aimé plus que ça surtout Le François. En fait nous avions prévu de visiter la célèbre Habitation Clément et bien croyez le on ne la jamais trouvé !
Nous voilà donc sur le chemin du retour aux Trois Ilets, ici aussi tout a bien changé et pas forcément en bien. On remarque bien combien la végétation a souffert après le passage du cyclone. Avant de rentrer une petite halte aux Anses d'Arlet et sa petite église, la pauvre elle a perdu sa toiture ! Elle est en piteux état. Des travaux sur la plage, plus rien à voir avec ce que l'on a connu...
Il est temps pour nous de rentrer c'est bientôt l'heure du rhum...

Le vendredi saint c'est jours férié en Martinique , et la traversée de Fort de France se fait en 1/4 h ça c'est fabuleux , en temps normal il faut plus d'une heure.
 Nous avons pris la direction du nord par une petite route où nous pouvons voir les bananeraies : St Pierre, détruite en 1092 par une éruption volcanique, la Pelée s'est réveillée et a tout détruit. Nous retrouvons les ruines du théatre, ici rien n'a changé, seul de front de mer a bénéficié de quelques améliorations.

La montagne est comme très souvent enrobée de sa couche nuageuse.
Direction une célèbre habitation (domaine agricole) que nous avions visité en 1988. Quels changements, tout s'est modernisé ici et le site est fabuleusement beau. Notre prochin point d'arret sera  Grand Rivière le bout de l'île au Nord, il faut en avoir envie d'y aller parceque la route n'est pas des plus large dans la luxuriante fôret tropicale. On est dans le nord ici et la végétation est beaucoup plus dense que dans le sud. Mais quand on est à destination c'est un spectacle incroyable, l'atlantique est déchainé, un spectacle à ne rater sous aucun prétexte !


Retour sous l'orage, c'est fréquent aux Antilles quelques petites averses par ci par là.
Demain nous devons partir en catamaran. C'est la première fois que l'on fait ça et moi et l'eau on est pas trop amis voyez vous...
Nous contournons le rocher du Diamant, c'est dans la petite anse d'Arlet que nous jetterons l'ancre pour déjeuner. Ce village est quand même splendide vu  de la mer.
Une langouste nous sera servie pour nous restaurer, je doute qu'elle ait été pêchée ici, il n'y en a presque plus ! 
Nous repartons vers la grotte aux chauve-souris, je n'y suis pas allée parce qu'il fallait monter à bord du zodiac très peu pour moi... quand à aller nager avec les tortues même pas j'y pense !
Le jour suivant redescendrons vers  à St Anne en voiture et avant de partir nous faisons un petit tour sur le petit marché du Diamant, non sans avoir rencontré fortuitement un personnage haut en couleur qui nous parle de notre village en Haute Provence qu'il connait bien, le monde est petit quand même !
Nous avons traversé la campagne jusqu'à Rivière Pilote.
St Anne charmant petit village sous le chaud soleil antillais. Un déjeuner sur la plage, c'est paradisiaque.
 Maintenant nous retournons au François pour essayer  de  trouver l'habitation Clément.
Stupéfiante plantation avec  son magnifique parc, ses anciennes machines, et son habitation remarquablement restaurée et meublée  ouverte au public. De grands hommes ont fait un passage ici, nous aussi, même si nous ne somme pas de grands personnages de l'histoire...

Nous arrivons juste au moment où le soleil se couche sur le morne larcher. Le soleil se couche tôt en Martinique.
 et l'heure du p'tit punch arrive...encore...
Nous avons aussi pu voir les gommiers tpasser tout près le l'hôtel le jour de notre départ
quels drôles d'embarcations qui ne semblent pas si facile à manoeuvrer.
Même si l'île aux fleurs a souffert du cyclone, elle n'en reste pas moins tres belle et tres envoutante. Les paysages sont variés, colorés, exotiques, c'est une petit paradis...




Par La Cigale - Publié dans : cigale-voyageuse
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Samedi 9 juin 2007
Il vous faut : 4 oeufs, 2 pincées de sel, 125 g de sucre en poudre ou cassonade, 100 g de farine, 750 g de cerises bien mûres et dénoyautées éventuellement, 1 pincée de sel, 25 cl de lait, 25 g de beurre fondu, 1/2 sachet de levure chimique. Préchauffer le four à 180 degrés

1/ battre les oeufs en omelette, ajouter le sel, le sucre et fouetter 5 mn
2/ ajouter la farine et la levure, mélanger à la spatule, puis le beurre fondu et le lait
3/ beurrer le plat à gratin, mettre au fond les cerises, et ensuite la préparation que vous venez de réaliser.
4/ Faire cuire 50 mn environ à 180 et saupoudrez de sucre dès la sortie du four. Le clafoutis ne démoule pas !
Si vous n'avez pas de cerises, remplacez par des abricots
et voilà c'est prêt à être dégusté tiède

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Vendredi 13 avril 2007
LES ANCHOIS A L'HUILE D'OLIVE, AIL ET ORIGAN

Prendre des anchois à l'huile (on en trouve sur les marchés chez les vendeurs d'olives) attention pas des anchois au sel. Mettre les anchois dans un petit plat, couper de l'aïl en tous petits morceaux par dessus (et pas écraser), les faire mariner dans de l'huile d'olive, ils doivent être recouverts entièrement, ajouter de l'origan, mélanger un peu le tout.                                                          
A préparer le matin pour le soir, servez dans une grande assiette plate accompagné de petits morceaux de pain de la veille, chacun piochant avec son bout de pain dans l'assiette, c'est tres convivial et délicieux. s'il en reste ça se conserve bien du moment que les anchois restent bien couverts par l'huile d'olive.                          


 
Par La Cigale - Publié dans : Le coin gourmand
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Jeudi 5 avril 2007

 

Un périple de 2 jours et de 1200 km

 

Me voilà installée dans un bus qui n'est plus de toute première jeunesse il faut bien l'avouer même si l'extérieur de ce dernier est flatteur… Un réveil difficile à 3 h de matin pour un départ vers l'inconnu…

Premiers kilomètres jusqu'à El JEM, ½ h pour voir l'amphithéâtre romain majestueux mais quand on connaît celui de Rome, rien d'extraordinaire si ce n'est de ne pas oublier de verser 1 dinar pour le droit de photo !Quelques km et quelques immenses oliveraies plus loin, après SFAX, bruit bizarre du bus…. Pause au bord de la route et poursuite au ralenti jusqu'au bistrot du coin, autant dire au milieu de nulle part ! Le car est en panne et ça semble sérieux… Rien à faire qu'attendre… pendant 3 h devant une route nationale : Bagdad café c'est ici  ! Miracle il y a un restaurant en face à 300 m, repas vite fait en attendant le retour de chauffeur parti dans un garage on ne sait où pour effectuer la réparation qui s'avèrera être en fait un tambour de frein à changer rien que ça ! Nous voilà enfin repartis pour MATMATA, il n'y a rien que des collines désertiques, pas un arbre rien de rien ! Où suis-je tombée ? Et puis arrêt au bord de la route pour visiter une maison troglodytique, surprenant cet habitat  frais ingénieux creusé dans la montagne avec une cours intérieure, creusée offrant un puits de lumière. Les pièces à vivre sont aménagées tout autour de ce puits… C'est quand même un peu sommaire comme habitation… le minimum vital et encore ! Et n'oublions pas l'aumône aux habitants des lieux.  A Raison de plusieurs dizaine de bus tous les jours, ça doit faire un joli petit pactole en sachant qu'il est conseillé de laisser les pièces blanches et pas les jaunes qui ne valent pas grand chose !

 

 

Je ne suis pas sûre que la limitation de vitesse existe dans ces endroits perdus… ça se saurait ! Toujours est-il que nous voilà parvenus à destination  à DOUZ . Une multitude de dromadaires attendent les touristes comme nous, pour les promener dans ce fabuleux désert. Juste le temps de grimper sur une de ces impressionnantes bestioles ! Elle se relève doucement ! Je me cramponne pour ne pas passer par-dessus bord, il ne manquerait plus que je me retrouve la tête dans le sable comme une autruche ! Les habitations berbères c'est bien joli mais on a plus trop de temps ! On a 3 heures à rattraper pour arriver aux portes du Sahara et voir le coucher de soleil. Ma foi, il faut reconnaître que c'est confortable quand même et même amusant, ça me plaît beaucoup. Les différentes caravanes de touristes se dispersent et j'ai juste le temps de voir le coucher de soleil quelque peu caché par les nuages sur DOUZ en me retournant, une photo à faire, mais misère panne de pile et de carte mémoire , changer tout ça sur le dos d'un dromadaire avant que le soleil disparaisse complètement… Pas très pratique mais j'y parviens. Arrêt au milieu des dunes, la descente de ma monture est des plus remuante, heureusement que j'ai un petit dromadaire. Je foule le sable, j'en prends une poignée dans les mains, il est d'une finesse incroyable, c'est magique ce désert, splendide et il s'en dégage de la sérénité, c'est fabuleux ! je serais bien rester encore plus longtemps à méditer là…
Mais il faut repartir la nuit va vite tomber quand soudain je vois une masse grise au loin, je demande ce que c'est mais je devine déjà que c'est sûrement une tempête. On me le confirme.
En quelques minutes elle est là, il fait noir, le sable s'incruste de partout,  je ferme les yeux, je trouve ça irréel et magnifique.
J'adore même si ça n'est pas forcément agréable, n étant pas habillée pour ce genre de situation. Je pourrais dire que j'ai traversé une tempête de sable au moins !

Je me secoue un peu, traditionnel pourboire et départ pour l'hôtel à  KEBILI où la civilisation nous attend. Je suis fatiguée et j'ai faim !
Réveil difficile… Départ pour CHOTT EL JERID, traversée du désert de sel : le rien de rien c'est le cas de la dire, magnifique lever de soleil dans la fraîcheur matinale sur le bord de la seule route
Le lendemain départ à 4 h du matin ! C'est du tourisme à la japonaise ça TOZEUR, oasis luxuriante, visite de la palmeraie (imposée et payante bien sûr) en calèche, plaisir quelque peu gâché quand je vois l'état des chevaux qui tirent les calèches….
Pour un peu je descendrais et je marcherais à côté. Ça m'énerve un peu quand même ça et du coup de ne porte aucun intérêt à la palmeraie. On nous fait une démonstration de cueillette de doigts de lumière (dattes).
Les 4x4  nous attendent pour aller voir les oasis de montagne. Des dizaines de 4x4 attendent leurs passagers, et surprise ils sont très récents, confortables, climatisés, rien à dire.
Nous sommes 6  passagers + le chauffeur. C'est un paysage lunaire qui s'offre à mes yeux, là aussi rien de rien et au loin se dessine le début de l'Atlas, chaîne commune à L'Algérie ( la frontière n'est pas loin) et au Maroc.
Notre véhicule grimpe sur une petite montagne vers CHEBIKA et là, surprise ! des palmiers ! Extraordinaire ces arbres qui poussent au milieu de ce désert montagneux, village abandonné en hauteur, il fait très chaud et la fraîcheur des arbres de la source est apaisante. Surprenante nature ! Petite halte aussi à la cascade, où je vois dans bocaux des vipères à cornes et des scorpions, je n'en ferais pas la collection merci !
Direction TAMERZA pour voir le village détruit (comme beaucoup d'autres en Tunisie suite aux précipitations et inondations de 1969) et abandonné là aussi  c'est surprenant cette verdure de montagne ! Extraordinaire découverte de paysages splendides,déroutants, surprenants.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Halte à GAFSA pour le déjeuner dans un Hôtel récent, sans âme et sans cachet, aucun intérêt. Retour dans la fraîcheur du 4x4, je m'endors sur le retour, le paysage est quelque peu monotone il faut bien le dire ! Des km d'oliveraies sur le retour jusqu'à Kairouan, pause de 20 mn dans la médina et j'en profite pour me gaver de pâtisseries tunisiennes que j'ai dénichées dans une petite rue, un délice de miel, de dattes et de figues. Photos de la mosquée de KAIROUAN qui se  visite parce qu'elle est classée monument historique, mais ce soir là elle est fermée . Voilà encore quelques km pour rejoindre HAMMAMET et le périple s'achève.

Mais la plus belle chose c'est le Sahara
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Mardi 3 avril 2007

C'est les vacances on est tous contents !!!

Aéroport Marseille Provence, ce vendredi 16 mars 2007, une longue file faisait déjà la queue devant le comptoir pour récupérer les billets, on est pas tous seuls. Le précieux sésame en main, direction l'enregistrement des bagages j'ai pu demander et obtenir des places à l'avant pour 4 coté hublots, un boeing 767 doit nous acheminer jusqu'à la Romana en République Dominicaine via Toulouse pour faire le plein de carburant. Tout se passe bien jusque là.
Départ programmé à 12 H 20, contrôle de douane et direction salle d'embarquement,  vers 11 h avion l'écran nous indique  " vol XLF084 La Romana retardé avec retard indéterminé", ah ! là ça commence à se corser ! On nous indique qu'une distribution de bon repas va être effectuer, et qu'il nous faut ressortir et aller au Hall des départs nationaux !
Allons y ! Misère de misère mais ce que nous ne sommes pas seuls, les 300 passagers du matin sont là aussi pour de remplir le ventre. Nous on va manger au bistrot du coin quitte à payer notre repas. Le petit en cas avalé il nous faut repasser la douane et le contrôle de  police, eh oui messieurs et et mesdames c'est encore nous !
Un vol programmé à 15 h50 XLF084B et un autre à 16 h 20 XLF084, y aurait il une erreur d'affichage ou 2 avions ?? Mystère on n'en sait rien. Nous voilà à nouveau dans cette belle salle d'embarquement où chacun fait ce qu'il peut pour passer le temps.
Et vers 17 h on nous informe d'un nouveau retard et qu'une réunion va avoir lieu dans le Hall d'accueil. Notre boeing est en panne, aucun avion pour l'après midi qui d'ailleurs est déjà bien entamée Un autre avion devrait peut être arriver de Lisbonne mais ... parce qu'il y a un mais, il ne pourra pas prendre tous les passagers, certains devront rester à Marseille et partir le lendemain, pour eux ça sera l'hôtel cette nuit là. Notre départ est programmé pour 23 h 20.
A nouveau une distribution de tickets repas pour le soir ! Cette fois nous sommes dans les premiers. Après ce repas gastronomique  sic ! il nous faut à nouveau retourner voir les douaniers et là nous devons passer le contrôle avec les passagers pour la Réunion, autant dire qu'il y a foule ! Nous voilà campés devant la banque d'embarquement, je jette un coup d'oeil sur le tarmak et là bizarre, aucun mouvement, aucun avion en attente, pas de bus au pied de la passerelle. Il devrait être là ce fameux avion venant du Portugal ! pas très rassurant, que va t il encore nous arriver ?

A 22 h30,  un représentant XL AIRWAYS escorté par la police de l'air et des frontières vient annoncer qu'il n'y aura pas de vol ! Oh là là ! Heureusement qu'il était protégé cet envoyé chargé enfin de nous renseigner. Grosse,  grosse colère des passagers, ça va tourner au vinaigre cette histoire, la presse et FR3 sont prévenus par les passagers. Palabres et négociation jusqu'à 0 h 30 dans la pagaille on frise l'émeute, il vont le lyncher ce pauvre représentant d'XL Airways, aucune solution bien concrète n'est proposée si ce n'est d'appeler un N° le lendemain samedi à 9 h pour être informé d'un éventuel départ, aucune proposition d'hébergement pour la nuit ! On dort dans l'aéroport ? Nous avons quitté la salle d'embarquement vers 1 h le 17 mars  pour récupérer nos bagages, France 3 était là. Nous avons dormi chez des amis qui étaient dans la même galère que nous.

Les passagers se sont vus proposé un départ le lendemain à 12 h pour Paris CDG et ensuite un vol pour Punta Cana soit à 2 h de bus de notre destination finale.

Nous on est rentré chez nous... Les cocotiers ça sera pour une autre fois.

C'était les vacances on est tous mécontents !!!

 
 

Par La Cigale - Publié dans : cigale-voyageuse
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